糖質制限は、ご飯1杯も食べられない!?食べられる量は?

今までずっと白いお米を食べてきた人にとって、ご飯は食べられるのか?食べられないのか?というのは、大きな問題ですよね。

他の糖質は我慢できても、白いホカホカご飯が食べられないのは我慢できない!という人も多いのではないでしょうか。

今回は、ご飯は食べてもいいのか、食べられるのならどれくらいの量ならいいのかなどなど、皆さんが疑問に思っている、ご飯についてのもやもやを解決していきます!




茶碗一杯の糖質量 茶碗1杯の糖質量はどれくらい?

まず、ご飯そのものの糖質量を見てみましょう!これを知らなければ、食べていいのかダメなのかわかりません。

※ここでの「ご飯」は、炊いたあとの白米のことを言います。

茶碗1杯の糖質量とはどれくらいでしょうか。

   茶碗1杯の糖質量 

    ・ごはん小盛り100g・・約37g

    ・ごはん中盛り150g・・約56g※標準とされる重さ

    ・ごはん大盛り200g・・約74g

ちなみに、コンビニのおにぎりの重さは100g前後です。

いわゆる「茶碗1杯」というのは、「ごはん中盛り150g」のことを指します。つまり、

茶碗1杯(150g)の糖質量=約56g

が基準となる数字になります。

糖質制限で一日に摂る糖質量の目安もしっかり覚えておきましょう。

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茶碗一杯の糖質量 スーパー糖質制限食の場合

糖尿病の人や大幅なダイエットをする人は、スーパー糖質制限食を行っていると思います。スーパー糖質制限食は、1回の食事の糖質量が20g以下、1日トータルの糖質量が60g以下です。

お茶碗1杯(150g)の糖質量が56gなので、お茶碗1杯でほぼ1日の糖質量になってしまいます。

お茶碗半分(75g)にしても糖質28g、1回の糖質量20gを軽くオーバーです。

<結論>

スーパー糖質制限食では、ご飯は食べられない

茶碗一杯の糖質量 スタンダード食の場合

1日3食の場合、2回主食を抜く方法です。この場合、1日の糖質量の目安は70~100g程度です。主食抜きの食事の糖質量は1回20g以内なので、

朝:主食抜きの糖質制限食 20g以内

昼:主食ありの食事    30g~60g お茶碗半分OK

夜:主食抜きの糖質制限食 20g以内


1日の合計糖質量     70~100g

となります。この場合、主食ありの食事は30g~60gの糖質はとってもOKなので、お茶碗1杯(糖質量56g)は食べられませんが、お茶碗半分(糖質量28g)なら食べられます。

しかも、お肉やお魚、野菜をお腹いっぱい食べても十分60g以内に収まります。

<結論>

スタンダード糖質制限食は、1食のみ、お茶碗半分が食べられる!

茶碗一杯の糖質量 プチ糖質制限食・ロカボ食の場合

プチ糖質制限食は、主食抜きの食事を1回、1日の糖質量は110g~140g以内です。また、山田悟先生が推奨するロカボ食でも、1食20g~40g、1日の糖質量を70~130g以内としています。

<プチ糖質制限食の場合>

朝:主食ありの食事     45g~60g以内 お茶碗半分OK

昼:主食ありの食事     45g~60g以内 お茶碗半分OK

夜:主食抜きの糖質制限食  20g以内


1日の合計糖質量      110g~140g

主食ありの食事は1回の糖質量は45g~60g以内なので、お茶碗1杯(糖質量56g)を食べてしまうと、ほかのおかずが食べられません。

お茶碗半分(糖質量28g)だと、おかずも余裕で食べられます。

<ロカボ食の場合>

朝:20g~40g以内 お茶碗半分OK

昼:20g~40g以内 お茶碗半分OK

夜:20g~40g以内 お茶碗半分OK

間食:10g以内


1日の合計糖質量  70g~130g

お茶碗1杯(糖質量56g)は、1回の食事40g以内を完全にオーバーしています。

お茶碗半分(重さ75g、糖質量28g)なら糖質がほとんどない、お肉やお魚などのタンパク質と野菜を食べても、1食の糖質量が40g以内に収まります。

<結論>

プチ糖質制限食・ロカボ食でも、お茶碗半分なら食べられる!

糖質制限は、ご飯1杯も食べられない!?食べられる量は?まとめ

●スーパー糖質制限食では、ご飯は食べられない

●スタンダード糖質制限食では、1食のみ、お茶碗半分(糖質量28g)食べられる

●プチ糖質制限食・ロカボ食でも、お茶碗半分(糖質量28g)食べられる

ごはん好きの方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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