こんにちは、アコです。
今回は、シャトレーゼの低糖質おやつを購入してきました！
もうたくさんありすぎて・・・迷い、迷わされてカーニバル♪夢ね 夢よだから 今夜は♪（ながいっ！）
そんなこんなで、かれこれ10分・・・。
やっとこの3つをチョイス！
すばらしいことに、これ全部食べても糖質12.1ｇ！ オーマイガーッ！！
シャトレーゼの、低糖質スイーツに対する情熱がすごい！
シャトレーゼは、糖質が気になって食べたくても食べられない人の為に、10年以上前から低糖質食品を研究し、開発し続けてきています。そう！シャトレーゼは、ブームだからと流行りに乗って作り始めた、そんじょそこらのおちびちゃんとは、歴史が違うんです！
しかも、シャトレーゼの低糖質スイーツを食べてほんとに血糖値が上がらないか、血糖値試験までする徹底ぶり。その姿勢には頭が下がります（試験結果が気になる方は、シャトレーゼのＨＰを除いてみてくださいね）。
やるね～、シャトレーゼさん。10年以上も商品開発するって、よほどの情熱がないと続きませんぜ、あんさん。
糖質70％以上カットスイーツは、小麦粉は不使用！低糖質スイーツの驚きの秘密
とまあ、シャトレーゼの、低糖質にかける並々ならぬ情熱がわかったところで、一応中身を拝見＾＾
糖質70％以上カットスイーツの場合、なんと、スイーツなのに小麦粉不使用！
なんと、小麦粉の代わりに大豆粉を使ってます！他には食物繊維も使われています。これで大幅な糖質カットが実現しました。企業努力ってすごいですね～。お○○所仕事とは大違いですね～。
他にも、シャトレーゼは甘みを出すのため、基本的にエリスリトールとマルチトールを使っています。これらは糖アルコールといって、天然にある成分を人工的に作っている安全性の高い甘味料です。
スクラロースなどの合成甘料を使用してる場合もありますが、使っているのは少量のようなので、あまり気にする必要なし。（低糖質を謳ってる食品には、スクラロースやアステルパームなどの合成甘味料メインのものもたくさんあります）また、砂糖も少量は使っているようです。
血糖値に関していうと、マルチトールは砂糖の1/2～1/3ほど血糖値を上げますが、エリスリトールは血糖値を全く上げないし、合成甘味料のスクラロースも血糖値を上げません。
結果、これらを使うことで、低糖質なのに普通のスイーツと何ら変わらない味にすることができてるんですね！
実際食べてみても（え、一気に全部食べたのかって？そうですけど、なにか？）、どれもこれも、見た目も味も、普通のスイーツとなんら変わりません。言われてみないとわからないレベル。いや、言われてもわからないかも＾＾；
シャトレーゼは低糖質スイーツ天国！スイーツだけでなくパンもある！
今回は3種類しか買いませんでしたが、他にもチョコレートやアイス、ムースなどもあります。さらには、ピザやテーブルロールまであるので、アレンジ次第でいろんな可能性が！
なんだか今後、シャトレーゼの回し者になりそうな予感がします＾＾；
これからもどんどん新商品を開発していって、糖質制限ダイエッターにやさしいシャトレーゼでい続けてもらいたいですね。シャトレーゼに行くときは、ぜひこの記事を参考にしてみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
この記事が、少しでもお役に立てれば幸いです。
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