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岩手名物わんこそばといえば、一口サイズの蕎麦を「どんどん、じゃんじゃん」の掛け声で、次から次へとフタをするまで入れられるという、食のエンターテイメント！ テレビなどで一度は見たことがありますよね？ 糖質制限を始める前は「なんか面白そう～♪一...

糖質制限で困るのが、朝食ではありませんか？ 外で朝ごはんを食べる場合のおすすめのお店はご紹介しましたが、 家で食べる時は何を食べたらいい？と悩む人も多いですよね。 今回は糖質制限中に家で食べるおすすめの朝食メニューや、 実際に私が食べている...

今回は、私が糖質制限と糖尿病予防について、思っていることを書きたいと思います。独り言なので、ツッコミはご遠慮ください。

糖質制限中は、低糖質なチーズを使ったチーズケーキは大丈夫と言われていますが、ホントのところはどうでしょうか？基本的に、ケーキは小麦粉などの粉を使用して作ります。チーズケーキも例外ではありません。 低糖質なチーズは糖質制限にピッタリの食材だけ...

糖質制限に限らず、お菓子やおやつはやめられないという方も多いのではないでしょうか。私もお菓子はどうしてもやめられません。 なので、いろんな低糖質なおやつを常備しています。今回は、ナッツ類はおやつの代わりになるのか？また、どんな種類なら食べて...

糖質制限でもおやつが食べたいですよね？私もガンガン低糖質スイーツを食べていますが、栄養も豊富なデザートチーズはいかがですか？ 糖質オフのスイーツ系チーズは、まるでレアチーズケーキ！ほんっとに美味しくてはまってしまいます。 甘～いデザートだけ...

糖質制限をしているけど、停滞してなかなか体重が減らないと悩んでいる方は、簡単な運動を取り入れるだけで、停滞期から脱出できるかもしれません。 今回は、誰でも簡単に自宅で出来る、オススメの運動をご紹介します。

糖質を抑えたクリスマスケーキの予約が、続々と始まっています。 低糖質のクリスマスケーキは個数限定のお店も多いので、予約をするならお早めに。

チーズはお料理にもおやつにも使える、とても便利な食材です。また糖質制限者にとって、チーズは最強の食べ物です。 糖質制限で食べてもいいチーズの量は？ で、食べても大丈夫なチーズの量をお伝えしました。 今回は赤ワインやお酒にも合う、コンビニやス...