健康食品としても大注目のはちみつ。
パンに付けて食べる以外にも、紅茶に入れて飲んだり、ヨーグルトにかけたりしても美味しいですよね。
最近では「はちみつコーヒー」というものが話題になっています。
はちみつは健康に良いと言われていますが、コーヒーに入れることによってどのような効果があるのか知っていますか？
今回は「はちみつコーヒーについて」まとめてみたいと思います。
はちみつコーヒーが飲めるお店や、養蜂家ならではの蜂蜜コーヒーの作り方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね(^^)
はちみつコーヒーって何？
そもそもはちみつコーヒーとは何か。
はちみつコーヒーとは、その名の通りはちみつが入ったコーヒーのこと。
わかりやすいですね(^^)
コーヒーには砂糖と思っている方も多いと思いますが、最近ではコーヒーショップにはちみつを置いているお店も多いです。
それほどコーヒーにハチミツを使っている人は多く、話題になっているということですね。
はちみつコーヒーの効果は？咳や喉にも効くって本当？
はちみつコーヒーですが、たくさんのメリットがあります。
飲むとどのような効果が期待できるのか、1つずつチェックしていきましょう♪
栄養が豊富
コーヒーには
・カフェイン
・クロロゲン酸
・タンニン
・ポリフェノール
・ニコチン酸
・フラン類
などが含まれています。
はちみつには
・カルシウム
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・葉酸
・鉄
・パロチン
・グルコース
・フルクトース
・グルコン酸
などが含まれています。
どちらも栄養がたくさん含まれていることがわかりますね。
ということで、はちみつコーヒーには、栄養分が豊富に含まれていますよ。
健康に良い
コーヒーに入っているカフェインには、眠気や疲労感をなくしてくれる効果や、偏頭痛を抑えてくれる効果などがあります。
他にも、ポリフェノールには肝臓がんや消化器系のがんの予防効果が。
ニコチン酸にはコレステロール値を下げる効果があり、動脈硬化の予防効果が。
フラン類にも、口臭予防になる成分が含まれるなど、様々な健康に良い効果があります♪
また、蜂蜜にもカリウムが含まれており、塩分を多く取っている場合には血圧を下げてくれる効果があります。
他にもグルコースやフルクトースが喉に作用し、乾燥を防いでくれる効果も。
咳にも効くので、風邪の時に良いですね。
グルコン酸も入っているので、ビフィズス菌の増殖に作用し、下痢などにも効果があります。
身体が弱っている時には、はちみつコーヒーを飲むのが良いですね。
さらに、予防にもはちみつコーヒーが効果的です。
健康が気になる方は飲んでみてくださいね。
美容効果がある
コーヒーにはポリフェノールが含まれており、シミ予防効果があります。
はちみつもビタミンやミネラルが多量に含まれているので、ニキビの予防や肌の乾燥、アンチエイジングが期待できます。
一緒に取ることで良いことづくしになるというわけですね。
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はちみつコーヒーの作り方！使用する機械や材料は？どうやって作る？
はちみつコーヒーを家庭で作る場合。
どのように作ったら良いか悩みますよね。
はちみつコーヒーを作るのはとても簡単です。
レシピを2つご紹介しますので、ぜひやってみてくださいね。
バリスタを使ってはちみつコーヒーを作る場合
家庭で本格的なコーヒーを作れるネスカフェ バリスタ。
我が家でも旦那さんが欲しがり、さっそくお迎えしました。
ほとんど飲んでいるのは私ですが（笑）、今では我が家のコーヒータイムに欠かせない相棒になっています♪
我が家が使っているのはこちら。
⇒ネスカフェバリスタ
バリスタを使えば、はちみつコーヒーも簡単に作れます。はちみつコーヒーを作る場合、コーヒーは「カフェラテ」もしくは「カプチーノ」モードで作ります。
はちみつをコーヒーにそのまま入れてもOKなのですが、ミルクとともに飲むと美味しさがアップします。
ということで使うものは
・バリスタ
・牛乳
・インスタントコーヒー
・はちみつ
のみ。
牛乳をだいたいマグカップの1/5程度入れ、「カフェラテ」もしくは「カプチーノ」モードでコーヒーを入れます。
牛乳がふわふわな状態になり、まるでお店で入れたかのようなコーヒーができあがります。
その牛乳の上に、好きなだけはちみつをかけます。
この時「はちみつの味がしない」とはちみつをかなりかけてしまうと、底の方で甘さ満点なはちみつコーヒーが待ち構えることになりますのでご注意ください（笑）
小さじ1杯ぐらいがちょうど良いと思います♪
バリスタを使わずはちみつコーヒーを作る場合
養蜂家である私の母がやっている方法です。
使用するものはこちら。
・コーヒー
・牛乳
・はちみつ
バリスタを使用する場合とあまり変わりませんね(^^;
コーヒーの中に牛乳を入れ、はちみつを混ぜるという方法です。
コーヒー8：牛乳2で割ったところに、はちみつを小さじ1杯加えます。
これではちみつコーヒーの完成です。
簡単ですね（笑）
ただし、ここで注意点があります。
牛乳は温めておくのが良いです。
冷たいまま入れてしまうとコーヒーがぬるくなってしまいますし、はちみつも冷たいとあまり溶けてくれません。
牛乳もマグカップに入れた後、ラップをかけずに600W30秒くらいかけると温かくなりますよ。
やけどに注意して、はちみつコーヒーを楽しんでくださいね。
どちらの方法でも、はちみつコーヒーを作ることができます。
外出時にタンブラーに入れて持って出かけても良いですよ。
皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか(^^)
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はちみつコーヒーはどこのお店で飲める？メニュー名は？
はちみつコーヒーは、お店でも飲むことができます。
方法は2つあるので、どちらもご紹介しますね♪
お店ではちみつコーヒーを注文する
お店でも、はちみつコーヒーを出しているお店があります。
チェーンのコーヒーショップでは、
・ドトールコーヒー
・タリーズコーヒー
で提供しています。
ドトール
ドトールでは「ハニーカフェ・オレ」が提供されています。
店内飲食であれば、税込みMサイズ346円・Lサイズ398円。
テイクアウトであれば、税込みMサイズ340円・Lサイズ390円で楽しめます。
ホットもアイスも注文できますよ。
ハニーカフェ・オレは飲んだことがありますが、コーヒーが苦手な人でも飲みやすく、はちみつの風味もしっかりと感じられるドリンクになっています。
疲れたときのドリンクにおすすめです。
清掃バイト391日目。
クリスマスイブのバイト前に、新宿のドトールでハニーカフェオレ（税込346円）を飲みながら、ひと休憩。蜂蜜の甘さとカフェオレのまろやかさが寒さで弱った身体に安らぎを与える。#ドトール#新宿#ハニーカフェオレ#クリスマス#クリスマスイブ pic.twitter.com/bf5WsEHGv1
— とある訓練生 (@nakamotodaisuki) December 24, 2019
おはやおー！！
今日はヴィーナスフォートさんでリリイベです！🙌
台風来ると思えない天気…
今朝はドトールのハニーカフェオレ☕️#若井珈琲 pic.twitter.com/9qm68ihNxd— 若井友希(i☆Ris) (@iRis_w_yuki) September 8, 2019
タリーズ
タリーズにもはちみつコーヒーがあります。
それは「ハニーミルクラテ」。
店内飲食は、税込みショート429円・トール484円・グランデ539円です。
テイクアウトであれば、税込みショート421円・トール475円・グランデ529円となります。
こちらも、アイス・ホットどちらでも提供してくれますよ。
久しぶりのタリーズのハニーミルクラテ！
凄い好きで毎回タリーズで勉強するときに頼んでた思い出…
カードの有効期限切れててもうあんまり行かないしって思ってたんだけどあまりにも期間限定のカードが綺麗すぎてまた作ってしまったよ…前の時はデザインカードなんてなかった記憶 pic.twitter.com/az0qr5bt04— イベ満喫しまくったもぐ (@___mg014) January 27, 2020
ハニーミルクラテ買ってきた！美味しい pic.twitter.com/W9HdQMCpJ1
— チワ (@TIWA_de_gozai) February 1, 2020
お店で自由にカスタマイズする
お店のコーヒーにはちみつを追加できるところもあります。
チェーンのコーヒーショップであれば、
・スターバックスコーヒー
・タリーズコーヒー
で可能です。
スタバやタリーズには、コンディメントバーという砂糖やパウダーなどが置かれている棚があります。
その場所には「ハチミツ」もしっかりあります(^^)
家で楽しむ場合とあまり変わらないと感じる方もいると思いますが、やはりお店コーヒーと家コーヒーは別物だと思います。
好きなメニューにはちみつが入れられ、お好きな「はちみつコーヒー」を作ることが可能となるので、ぜひ試してみてくださいね。
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はちみつコーヒーの効果やレシピのまとめ
以上「はちみつコーヒーについて」のまとめでした。
思った以上に、はちみつコーヒーは手軽にできるドリンクではないでしょうか。
疲れた時や健康が気になる時にピッタリなドリンクですし、風邪予防にもなるので今の時期にはピッタリです。
是非実践して、好みのはちみつコーヒーを楽しんでくださいね(^^)
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