糖質制限中は自炊が基本ですが、飲みに誘われたり、ランチに誘われたり、ちょっと自炊するの疲れたな～なんて時もありますよね。でも、外食ってどれだけ糖質が入っているかわからないし、どんなお店を選んだらいいかわからない・・・。
その気持ち、よ～くわかります。私も糖質制限を始めたばかりの頃は、糖質の量が怖くて外食に行けませんでしたから。
でもコツさえわかれば大丈夫です！コツを掴んで、外食も楽しく美味しく、糖質制限をしましょう。
糖質制限中の外食 基本中の基本！糖質メニューが多いお店にはいかない
当たり前の事ですが、ご飯やパンをメインとしたお店はＮＧです。
例えば、うどん屋、蕎麦屋、お寿司屋、カレー屋、牛丼屋、ピザ屋、ハンバーガー店などは、糖質がメインのお店です。
サイドメニューが充実していたり、最近では麺抜きのラーメン屋さんがあったりしますが、基本的にはＮＧです。
避けたほうがいいお店 糖質制限中の外食
糖質制限中の外食おすすめ カフェ
オシャレなカフェは女性に人気ですが、パスタやピザ、ケーキ、お砂糖たっぷりのフレンチトーストなど、料理はほとんどと言っていいほど糖質タップリです。カフェに入るなら、ブラックコーヒーか紅茶のみにしておきましょう。
糖質制限中の外食おすすめ イタリアン
イタリアンも、パスタやピザがメインのお店は避けたほうが無難です。糖質メニュー以外の、お魚やお肉料理、野菜料理のあるレストランならＯＫです。食後の甘いデザートの代わりに、モッツァレラチーズなどを頼むといいですね。
糖質制限中の外食おすすめ 中華料理
中華料理は、チャーハン、あんかけ焼きそば、担々麺など、糖質メインの料理がたくさんありますが、見落としがちなのが、あんかけなどで使われる「とろみ」です。「とろみ」は片栗粉で作られているので、糖質が高くなります。また、味付けにも砂糖がたっぷり使われています。
また、餃子や点心などの皮は小麦粉で作られているので、糖質が高くなります。小さな餃子1つぐらいなら大丈夫かもしれませんが、基本的には避けたほうが無難です。
糖質制限中の外食おすすめ 定食屋
定食は基本的にご飯が付いてくるので、行かないほうが無難です。もし入ってしまったら、ご飯を残すか、一口にとどめるなどの対策をしましょう。単品メニューのあるお店なら、糖質の少ないメニューを頼むという方法もあります。昔の食堂のような、並べられたお惣菜を自分で選んでお会計するお店なら安心ですね。
超オススメのお店 糖質制限中の外食
糖質制限中の外食おすすめ 居酒屋
居酒屋は豆腐、サラダ、おひたしなどの副菜から、焼き魚、焼き鳥など、低糖質なメニューが豊富で、糖質制限には持って来いのお店です。またお酒も飲めるとくれば、糖質制限中のサラリーマンには、夢のような場所でしょう。
もちろんお酒は、焼酎、ハイボール、ウイスキーにしましょう。間違ってもビールを飲んではいけませんよ。
糖質制限中の外食おすすめ 焼き鳥屋
居酒屋と同じく、超オススメのお店です。焼き鳥は、何を食べても低糖質！ガンガン食べましょう。ただし、味付けはタレではなく「塩」で！
糖質制限中の外食おすすめ しゃぶしゃぶ・鍋店
近くにしゃぶしゃぶバイキングしゃぶ葉のお店あるのですが、月1回以上は利用しています。たくさんのお野菜としゃぶしゃぶのお肉が食べ放題で、ここぞとばかりにお腹いっぱい食べます。どれも低糖質で、安心です。
唯一気を付けるとすれば、「だし」と「付けダレ」でしょうか。出汁が選べる場合は、基本のかつおだしや白だしを選びましょう。
あ、もちろん、食べ放題のご飯やうどんは、ＮＧですよ。
オススメのお店 糖質制限中の外食
糖質制限中の外食おすすめ 焼肉・ステーキ店
焼肉もステーキも、お肉なのでＯＫです。ただし、焼肉はタレに要注意です。甘いタレは糖質がたっぷり入っているので、できれば塩かレモンで食べましょう。また、焼肉と一緒にライスやビビンパ、冷麺などは食べないように！
ステーキは、付け合わせのジャガイモやコーン、ニンジンは我慢してくださいね。サラダバーがあれば、大いに活用しましょう。
糖質制限中の外食おすすめ ファミレス
ファミレスは、お値段もお手頃でメニューも豊富です。単品メニューを頼み、ライスやパンセットは付けないようにしましょう。サラダやほうれん草のソテーなど、メインの他に単品で頼むと、バランスもいいです。
外食についてはこちらもどうぞ。糖質制限の強い味方しゃぶしゃぶの厳選店やそのほかのおすすめ外食店をまとめていますよ。
⇒しゃぶ葉のメニューとランチ値段がすごい！クーポンの入手方法もご紹介！
⇒しゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ菜」と「しゃぶ葉」を比較してみた
糖質制限中の外食時のお店・メニューの選び方まとめ
いかがでしたか？
糖質制限中でも、たまには外食して楽しみたいですよね。そんな時は、ぜひこの記事を参考にしてみてください。美味しく、楽しく糖質制限を楽しみましょう。
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